去年年底時，收到盒子的部落格尾牙邀約，由於盒子希望大家能準備些200～250元的小禮物以便進行抽獎，因此便開始絞盡腦汁想該送什麼才好。
之後的幾個週末偶爾天候不佳，我和樂樂便在家裡玩起烘焙，再加上又收到賢慧的潔西親自烘焙的手工巧克力餅乾，心想常常吃人家做的點心，自己似乎也該投桃報李一下才是，雖然自知自己做的東西還拿不上台面，不過總是一番心意，而且尾牙那天潔西一家也會出席，於是興起做點心當小禮物的念頭。
[材料]
A. 低筋麵粉 124克
糖粉 80克
奶油 62克
奶油起司 62克
鹽 3克
B. 全蛋 62克
C. 巧克力 適量
這是我在楊桃文化網站找到的食譜，本來食譜上寫的是巧克力乳酪球，但是一方面我沒有圓形烤模，另一方面整個乳酪都沾上巧克力我擔心會太甜，而且為了健康著想，把原本124克的糖粉減量，自行將食譜改良結果，就變成了「巧克力乳酪杯」。
第一次試做時，我完全按照網站上食譜的步驟進行：將所有材料A一起攪拌至體積膨脹變大、變白備用。結果，直接加了麵粉的麵團很難攪拌，幾乎沒有什麼膨脹的感覺，做出來的乳酪雖然還是很香但比較結實，口感不太好。第二次做時，我就先將糖粉和奶油打發，然後加入奶油起司，再把過篩的麵粉和鹽加進去攪拌，最後分次慢慢加入攪散的全蛋，這次做出來的乳酪口感就較膨鬆好吃多了。冷卻後，在杯面加上點兒事先融化的巧克力，再灑上彩色的巧克力米，就大功告成了！
本來是不想加巧克力的，但食物的「色」似乎對樂樂很重要，金黃色的乳酪她不吃，堅持要加上巧克力和巧克力米—或許是因為「加巧克力米」是原本分配給她的工作吧！經過便身後，她竟能大口大口連吃一、兩個。
雖然曾有把這小點心當尾牙抽獎的禮物，但又覺得這似乎太寒酸了沒有250元的價值，於是又打了退堂鼓。不過，因為還是想送份小東西給潔西，在準備包裝盒時靈機一動，想到可以從裝點心的容器下功夫，於是便買了個漂亮的密封罐，將小點心放入其中，看起來就有些份量了！
另外，我還準備了兩份一樣的小禮盒，要送給潔西和另一位在網路上認識的媽媽Helenna。因為盒子裡的東西實在不怎麼樣，所以就得花點心思在包裝上囉！
這是小禮盒的外包裝，再繫上個緞帶應該就可以唬唬人了！希望潔西和Helenna收到後不會嫌棄才好。
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