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上上周末,我們參加Wesley公司的員工旅遊,去了一趟宜蘭。雖然這兩天一夜的旅程中,天公不做美,不是霪雨霏霏,就是細雨濛濛,但卻一點兒也不減三寶們的遊興,也讓我們猶如置身潑墨山水畫中,感受蘭陽詩情畫意的一面。




一大早集合完畢後,便驅車經亞洲第二長的公路隧道-雪山隧道直奔宜蘭。此行的第一站是「勝洋水草休閒農場」,睡眼惺忪的孩子們,在聽到要DIY做生態瓶後,眼睛都亮了起來。經過幾個簡單的製作步驟-將豆奶喝完,在瓶中放入細砂和少量貝殼,然後洗淨細砂和空瓶,再加入水草、小蝦,滴幾滴消化菌,最後修整支撐木架,蓋上農場紀念章和製作日期,一個「神奇水草生態瓶」便完成了。其實,這個生態瓶的設計概念很簡單,利用水草在光合作用下能使藻類增生的特性,讓小蝦可以依賴這些藻類維生,而加入的消化菌則再將蝦子的排泄物分解成水草的養分,如此一來,這三種生物體便能在封閉的獨立生態系統中,形成一個共生自足的「微型世界」。為了安全地將生態瓶帶回家,導覽員還教大家打「平結」,很有慧根的樂樂一學便會,相形之下Wesley就顯得手拙,纏纏繞繞到手指都快打結了也沒成功。

除了製作生態瓶外,園區的導覽更為精彩。原來,園區內隨處可見的小草來頭都不小,棵棵都是園方精心養殖的水草,有味道很像香菜的刺芹,像薄荷的水薄荷,像紫蘇的水紫蘇,像辣椒的香辣蓼,最奇妙的是像八角的大葉田香,不但味道像,吃起來還非常甘甜,真的很特別,當然也有聞起來味道不佳的魚腥草,不過加熱後就沒有那種怪味,而且具有抗菌和增強免疫力的功用。我們還認識了獨角仙最愛的光臘樹,只可惜沒見到獨角仙寶寶「雞母蟲」。逛完園區後,增長了不少知識,親身體驗後印象更為深刻,這應該就是所謂的「讀萬卷書,不如行萬里路」吧!

這裡也有餐廳,很特別的是每道菜都會有「水草」入菜,不過此次旅行社並沒有安排我們在此用餐,或許下次可以自己來嚐嚐。




第一天的午餐,是在宜蘭一間頗受好評的「東興堂蘭陽小館」用餐。據說這家餐館的老闆,每天都會到頭城大溪漁港採買現撈的海鮮,難怪每道菜除了「澎湃」到令人咋舌外,還非常鮮甜美味,讓原本就愛吃蝦子的東東,一隻接著一隻,吃到吮指回味,就連小羊排的配菜地瓜,也令「地瓜妹」樂樂讚不絕口,至於喜愛麵食的蓉蓉,則戀上了紅蟳下的粄條。

這裡除了有新鮮好吃的海鮮外,還有一道別具特色的小菜「黃金泡菜」,微辣帶酸的口感中,藏有一股香醇的滋味,讓愛吃泡菜的東東不斷欽點:「我還要這個~」。這天,迷你人東東幾乎都「自食」其力,不假手他人餵食,不過,他也不依賴餐具,每道菜對他來說都是「手扒餐」。姊妹倆兒在用餐時,除了注意菜色外,對餐盤上的花飾果雕更是興味盎然,看到姊姊搶下豪華「生魚片船」上的紅玫瑰,妹妹也不甘示弱地奪下香酥「炸花枝」的白蘿蔔花,然後,姊姊玩著掰花瓣、撒花瓣的遊戲,妹妹上演生吃蘿蔔(只吃了一口,便常到苦頭)的戲碼,讓平淡的用餐時間,多了餘興節目的歡樂。





酒足飯飽後,一行人便乘遊覽車前往宜蘭火車站,準備搭火車到冬山,造訪最近剛竣工的高架北迴線宜蘭「冬山火車站」。雖然這不是三寶們第一次搭火車,但孩子們還是顯得頗為興奮,一上車便找好絕佳的窗景位置,翻身跪膝就定位,準備欣賞窗外罩著灰濛面紗的蘭陽平原。搭火車還有一個孩子們最愛的特別享受,那就是可以盡情地吃吃喝喝,還很戀奶的東東,馬上討了瓶奶,豪邁地躺在火車椅上咕咚咕咚大口喝了起來。樂樂和蓉蓉見狀,也調皮地順勢趴在弟弟身上,頓時讓我覺得,有三個孩子,真好!




冬山火車站的特色,在於它別緻的「瓜棚型」設計。以鋼樑交叉出拱形結構,在連續圓弧形的鋼架上覆蓋輕而透光的白色薄膜,遠眺時宛若一座大型瓜棚,剛好與舊名「冬瓜山」相互輝映,已經有「宜蘭最美麗的火車站」的美稱。

儘管站外陰雨晦冥,但瓜棚下有孩子陽光般的歡顏,和銀鈴般的笑聲,讓人幾乎忘了陰霾濕冷的不適。





到了冬山後,原本的行程安排是騎自行車,沿著冬山河線自行車道,從冬山火車站一路騎到珍珠社,但因天候不佳,所以改到另一個室內的景點「香草菲菲」。這是今年三月才開幕的新旅遊勝地,當地人戲稱它為「白宮」,整棟建築是由鋼骨、玻璃和木材架構而成,可以直視戶外青山綠水的設計,透著一片潔白明亮的自然。

一走進這棟玻璃帷幕的花房,便可聞到陣陣花香,聽到啾啾鳥語,很清新,特別是在這樣濕冷的雨天,讓人倍感舒適。裡面不但種植了許多香草植物,還有「香菲體驗室」可以感受各種植物的香氣。另外還有多種「DIY教室」,可供遊客體驗拼貼花盆、調配個人精油、製作吊飾等手作樂趣,很適合打發時間。採樓中樓設計的「天空步道」,可以觀賞到店家精心培育的各式香花、香草,還能在戶外陽台俯瞰整個太陽埤的湖光山色。

這裡另一個特色是餐廳,在鳥語花香中用餐,別有一番風味。帶著孩子的我們,便選擇享用店家特製的「花草下午茶」,不但茶是香花、香草,就連糕點都散發著特殊香氣,以至於有些不對孩子們的胃口。本想買點兒這裡有名的香草麵包,但因出爐時間剛好是我們集合時間,於是只好心痛地與它擦身而過。

雖然整個園區的設置和環境都不錯,但個人覺得要單純地當作一個旅遊景點,還是有些空洞、牽強,頂多只能視為一個小憇歇腳的休息站吧!難怪我們剛到達時,會聽到迎面出門離開的遊客不甚滿意地說:「這是甚麼爛景點!」





此行的重頭戲之一,便是我們晚上下榻的「中冠礁溪溫泉大飯店」。說來慚愧,由於顧慮到新聞報導「溫泉水回收再利用」的衛生問題,我們從來沒帶孩子去泡過溫泉,因此姊妹倆兒對我們口中的「泡溫泉」極為期待。偌大的浴室裡,設置著大小兩個溫泉池與冷泉池,本來樂樂異想天開地希望,大人泡大池,小孩泡小池,但因考量到用水量,避免浪費,我們還是全家暖暖地泡在大池裡。第一次泡湯的三寶們,除了下水會滅頂的東東,只能坐在池內的階梯上外,和樂融融姊妹倆兒在池中猶如快樂優游的小魚,不斷潑水、翻轉、嬉戲,興喜之情溢於言表。起身後,我讓她們穿上飯店準備的浴衣,姊妹倆兒便扮起了公主,不禁讓人莞爾。

在行前,我們就跟孩子們介紹過這家飯店最著名的戶外「星河傳說溫泉水世界」,不但有56種水療SPA設備,還有高達五層樓的高空旋轉滑水道,讓頗有膽識的樂樂亟欲嘗試。結果,臨場她竟然害怕退縮了,土包子的我也從未玩過滑水道,為了鼓勵她,我自告奮勇說要陪她去,她這才釋放了「野孩子的靈魂」,勇敢地與我爬上五層樓的階梯。說實話,輪到我的那一霎那,我真的有點兒緊張(畢竟年紀大了,膽子就小了),不過為了孩子,我還是硬著頭皮、咬著牙坐上去。沒想到,「想像」果然是最可怕的敵人,其實,那坡道並不陡,只要放輕鬆躺著,就能享受直道的滑順,和彎道的速度感。至於樂樂,她還是有點兒緊張,因而無法自在地躺下,只能半坐著像溜滑梯一樣慢慢滑下來,可惜時間不夠不能玩第二次(每次開放半小時,另外半小時開放兩層樓高滑水道),不然,我想有經驗後她會更放得開。





第二天,「蔥滿幸福體驗營」正式上場,我們在三星鄉蔥仔寮體驗做蔥油餅的成就感,以及拔蔥的野趣。

已經是廚房老手的姊妹倆兒,在解說員介紹完蔥油餅的製作步驟後,便迫不及待地捲起袖子、拿起麵團,又擀、又捲、又壓,然後拿給農場內的大姊姊們煎,最後大快朵頤地品嚐飽含蔥香的酥脆蔥油餅。我們一家五口分到四個麵團(東東還不算一個人),製作過程幾乎全部由姊妹倆兒操刀,我只需要動口指導,偶爾幫蓉蓉加工一下,儼然已經晉升為指導員了。三寶們似乎很喜歡這個活動,不但姊妹倆兒搶著做,就連東東都踮起腳尖不時地偷偷插上一手。

原來,做蔥油餅這麼簡單,看來以後我們也可以自己在家做,讓愛吃蔥油餅的蓉蓉「自給自足」。





在遊覽車上,我就先向Wesley表達希望讓姊妹倆兒下田的想法,不過,因為雨勢時大時小,所以還是得尊重她們的意願。沒想到,我在心中擬好的「遊說」演講稿都還沒登場,姊妹倆兒一聽到:「要下田的朋友請到那邊拿斗笠、換雨鞋...」就像著了魔似地跟著人群走,直到我追上前去才難掩興奮之情地回頭對我說:「媽咪,我要去拔蔥!」Bingo !這剛好正中下懷,我也省得多費唇舌。於是,姊妹倆兒便換上農婦裝,和大夥兒一起出發去蔥田。

對我而言,這是個非常有趣的體驗,不過,我發現參與的人並不多,大部分都是男士和大男孩出馬,也有人乾脆委託同事代勞。放眼望去姊妹倆兒竟是田中唯二的小女生,蓉蓉更是年齡最小的參與者,她那初生之犢不畏虎的穩健表現,讓工作人員驚呼連連,而我則是為了照料女兒唯一一位下田的女性。其實,要不是天雨路滑,我會連東東都帶下田玩,畢竟這是個很難得的機會啊!

為了讓大家了解採收的完整流程,拔完蔥後,我們又回到蔥寮,在滿是汙泥的大池中「洗蔥」。由於洗蔥池太深,擔心矮小的蓉蓉一不留神會摔個倒栽蔥,因此我們家的四把蔥便全由樂樂代為清洗。這下我又注意到,洗蔥池旁蹲著的清一色都是大人,只有樂樂一個孩童身影,可能是家長們擔心孩子不小心會掉下去吧!其實,我並不是個狠心的媽媽,非得叫孩子去做這樣有風險的工作,更非毫無顧忌擔憂,只不過我帶著東東行動緩慢,還來不及阻止她,就看到她早已在池邊洗了起來。如此一來,我只好懸著一顆心輕聲叮嚀:「要小心喔!」然後退到她背影裡守候。

 



這次的宜蘭之行,偏巧遇到寒流來襲,天候不佳,又濕又冷,所幸三寶們還是玩得很開心,獲得了許多「第一次」寶貴的經驗。當蓉蓉知道我們要退房時,還不明就裡地皺著眉問:「為什麼?」感覺得到她意猶未盡的心情。

憑良心說,拔蔥那天雨勢不小,阡陌溼滑,田地泥濘不堪,可是姊妹倆兒竟然不懼風雨,不畏小路難行,依舊懷著一顆親近大自然的愉悅之心,勇敢地下田拔蔥,著實讓我吃了一驚。即使打錯了想讓孩子們感受憫農詩中「鋤禾日當午,汗滴禾下土」的如意算盤,但仍然讓他們領會到戴笠荷鋤的農民,在大雨涔涔下,臉上盡是雨水的辛勞,希望他們能明白「一粥一飯,當思來處不易」的真諦。


看著三寶們在雨中優游自在、信步而行的身影,我愈來愈確定,這三顆上天恩賜的無名小種子,將來不會長成一朵朵需要移植到溫室的嬌花,而是一株株迎風搖曳、遇雨低頭的勁草。



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