不知道是不是自己太烏鴉嘴,
前些日子還在抱怨:「怎麼近幾年的冬天都不冷,沒一點兒冬天的氣息!」
結果,
這陣子老天爺便如願地給了我一連串「濕冷」的天氣。
其實,
如果只是冷那倒也還好,
偏偏雨神也來湊熱鬧,
讓寒風吹來更加冷冽。
在北半球夜最長、晝最短的冬至早晨,
照例應該要來碗應景的酒釀湯圓。
怎料孩子們竟然不約而同地想吃熱狗,
這下讓我前幾天刻意準備的「特別驚喜」完全無用武之地。
幸好,
我們家還有位傳統的男主人,
在身體稍感不適臥床補眠時,
仍不忘念著:「今天是冬至耶!我本來想去買湯圓的......」
既然一家之主開了口,
我便順勢去買兩盒湯圓,
然後拿出預藏的法寶,
再次藉著浪漫的紫色營造目眩神迷的氛圍,
做出令味蕾震驚的「紫米酒釀芝麻湯圓」。
這是我第一次看到紫米酒釀,
因為好奇而買了一罐回家,
打算在冬至這天小試一下,
沒想到愛吃酒釀的Wesley和樂樂都讚不絕口。
雖然蓉蓉和東東不太喜歡酒釀,
因而只在他們的湯圓中打個蛋花,
不過,
向來只對芝麻餡兒有興趣的蓉蓉和東東,
這天不知怎麼地,
竟然不約而同地大口咀嚼著湯圓的糯米外皮,
兩人分別將整碗湯圓吃光光,
讓我這個準備收拾殘局的廚餘桶可以輕鬆收工。
湯圓吃完後,
東東還意猶未竟地說:「媽咪,明天我還要吃湯圓!」
我想,
這陣子湯圓應該會常出現在我家餐桌上吧!
雖然Wesley的想法正中己懷,
不過,
對於孩子的口腹之慾我也不能置之不理。
因此,
在大賣場買湯圓時順便買了大熱狗。
我知道孩子們一旦聽到是「媽咪出品」的熱狗,
而不是便利超商的熱狗時,
一定會大失所望。
可是,
為了避免提著大包小包的東西再跑一趟超商,
我還是硬著頭皮跟孩子們說:「不能老是吃同一家的東西,換換口味嘛!」
於是,
我心虛地挑戰著超商熱狗在孩子們心中神聖不可侵犯的地位。
其實,
我心裡根本沒有任何盤算該如何處理這熱狗,
只能憑著自己覺得的「理所當然」將它們「烤」一下。
然後再用能討「外貌」協會會員歡心的可愛筷子,
充當插熱狗的竹籤。
最後,
小心地擠上有畫龍點睛之效的番茄醬,
便大功告成了。
果不其然,
蓉蓉和東東雙雙中計,
對這原本有些嫌棄的「媽媽牌」熱狗發出了讚嘆之聲。
沒想到,
小孩子真的很好哄,
只要稍花心思投其所好,
他們必以開心朵頤回饋你的用心,
即便對簡單的番茄醬都能抱以掌聲:「媽咪擠的番茄醬好漂亮喔!不像爸比擠的,好噁心!」
雖然僥倖地通過了蓉蓉和東東的考驗,
不過,
後面還有更大的難關在等著我,
那便是樂樂提出的「熱狗麵包」的要求。
幸好當時家中還有些自製的土司,
我突發奇想,
用吐司包裹熱狗後,
再以小叉加以固定,
最後同樣擠上番茄醬,
便成就了這「熱狗吐司」。
不知道孩子們是不是被我這些鬼點子弄得心緒迷亂,
樂樂竟然對這粗糙的熱狗吐司讚譽有加。
或許是她心善,
知道媽咪已經是挖空心思在取悅她,
所以也就不忍苛求了吧!
就這樣,
2013年的冬至,
我們一家五口除了吃到暖呼呼的紫米酒釀湯圓外,
還意外地發現,
原來創造力與想像力是可以被激發的,
而灌溉滋養我貧瘠的創意心田的,
正是那三個看似什麼都不懂,
但卻什麼都懂得孩子。
自那次一連串的熱狗料理試驗後,
某天早晨,
在煎完蛋餅之際,
我又靈光一閃,
拿出上次剩餘的熱狗,
微煎加熱後,
搭配孩子們喜愛的起司一起用蛋餅捲起,
做成「熱狗起司蛋餅」。
可能是熱狗的魅力太過驚人,
以至於孩子們品嘗之後又是一陣讚賞。
早餐時吃不完的蓉蓉還殷殷交代:「媽咪,你要幫我留著,我放學回來還要吃喔!」
因此,
這道創意熱狗早餐,
是我們家目前點餐率頗高的餐點。
吃飯時,
看到家人們臉上洋溢的滿意笑容,
對身為廚娘的我而言是最大的鼓勵。
雖然離開了職場,
缺少了一些可以自我肯定與一展長才的機會,
不過,
我卻在耕耘孩子們的腸胃時,
發現了自己從未察覺的另一種能力。
或許,
這就是「愛的神力」吧!
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