某天，
姥姥突然拿了一大包新鮮魷魚到我們家，
一時之間不知道該怎麼處理的我，
便將其打入冷宮凍在冷凍庫內。
有一天在市場看到賣肉羹麵的攤子，
突然讓我有了靈感，
不如就來做個「魷魚羹麵」吧！
有了想法，
立刻上網查詢食譜和所需材料。
做這種羹麵的麻煩程度和酸辣湯差不多，
難的不是作法，
而是備齊和處理食材。
準備好綠竹筍、香菇、胡蘿蔔、木耳、豬肉、高麗菜、雞蛋和主角魷魚後，
接下來就是繁瑣的切絲、刨絲的過程，
不過度過這關之後就海闊天空了。
自己做的沒有加味精、沒有過重的勾芡，
吃起來的口感和夜市賣的還是不一樣。
但是沒關係，
我有愛我的家人，
他們還是大口大口地全部吃光光。
印象中，
孩子們好像從第一次嚐過蚵仔煎後，
就愛上這滋味，
樂樂甚至可以自己一個人吃掉一份呢！
有一天在網上查資料時，
無意間看到蚵仔煎的食譜，
感覺起來作法並不難，
於是我的實驗精神又油然而生了。
買了令人垂涎的鮮蚵，
再隨興地調製粉漿，
然後按照食譜如法炮製，
最後淋上醬汁，
不消多久，
似模似樣的「蚵仔煎」就出現了。
不過，
沒有平底鍋，
再加上粉漿調得太隨興，
以至於無法煎出微焦的口感。
但即使如此，
孩子們仍舊搶食得津津有味、讚不絕口，
頻頻要求下次還要再吃。
第一次試做時，
沒經驗的我使用了市售的山海醬，
之後再做時，
我「假會」地學烹飪老師自調醬汁。
結果這次並未獲得一掃而空的讚賞，
究其原因，
樂樂說：「這次的醬怪怪的！」
帶便當時她竟要求：「我不要加那個醬，我要加番茄醬。」
看來我真是搬石頭砸自己的腳啊！
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