我父親是北方人，熱愛麵食，因而我們家常常會煎餅、包水餃、包包子吃。以往我都是只負責「吃」的部分，這次不諳廚藝的我有幸能全程參與，盡些許棉薄之力，並與大家分享。
材料：較瘦的絞肉、白蘿蔔絲、蔥花。
調味料：醬油、橄欖油、麻油、鹽、十三香和孜然（最後兩樣是我爸爸從大陸帶回來的香料）。
包子皮是以低筋麵粉發酵而成，我那雞婆的老爸為求營養，私自在包子皮中加入cheese粉，所以包子皮略帶黃色。
以包子皮包適量餡料，放入蒸籠蒸30分鐘後，便可吃到熱騰騰的包子了！
可能是爸爸在麵粉裡加入cheese粉的關係，包子皮吃起來沒那麼蓬鬆。餡料中因為加入的新疆特殊的香料—孜然，使得包子有一股特殊的香味，我個人是覺得很好吃啦！
材料：較瘦的絞肉、白蘿蔔絲、蔥花。
調味料：醬油、橄欖油、麻油、鹽、十三香和孜然（最後兩樣是我爸爸從大陸帶回來的香料）。
包子皮是以低筋麵粉發酵而成，我那雞婆的老爸為求營養，私自在包子皮中加入cheese粉，所以包子皮略帶黃色。
以包子皮包適量餡料，放入蒸籠蒸30分鐘後，便可吃到熱騰騰的包子了！
可能是爸爸在麵粉裡加入cheese粉的關係，包子皮吃起來沒那麼蓬鬆。餡料中因為加入的新疆特殊的香料—孜然，使得包子有一股特殊的香味，我個人是覺得很好吃啦！
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